신선한 회의 향연 – 미포 해운마루


해운대 미포 한자락에 위치한 해운마루는, 최상의 회로 고객을 모신다는 신념으로 오픈이래 약 10년간 꾸준한 사랑을 받고 있다.

남해에서 갓 잡은 생선이 매일 새벽 오고, 남해 다랭이마을에서 재배된 각종 채소 등도 선별되어 오면, 이 곳의 분주한 아침이 시작된다.

싱싱한 생선은 음식으로 나가기 전까지 바다의 환경을 최대한 재현한 수족관에서 관리되고 있다니, 더욱 믿음이 간다.

코스요리 기본 찬

이 곳은 특히 회 코스식사로 유명한데, VVIP (1인 120,000원), 프리미엄 (1인 80,000원), 스페셜 (1인 50,000원)로 세 가지가 있다. 되도록이면 2인 이상이 가는 것이 좋다. 혼자 가면, 산낙지를 포함한 한두가지가 안나올 수 있다.

가장 기본이고 일반적으로 많이 찾는다는 스페셜을 주문했다. 혼자서 간 자리라 한두 가지는 나오지 않았다.

주문을 하고 나면, 기본 상이 차려진다. 단호박찜, 샐러드, 계란찜 등 (짠 음식에 민감한 나에게 짠 음식도 있었지만) 전반적으로 다 신선하고 조리가 잘 되어있었다. 무엇보다, 너무나 좋아하는 물회도 함께 나와 너무 좋았다.

코스요리에 나오는 해산물 (1인분)

다음에 나온 해산물도 너무 좋았다. 싱싱한 식감에 육즙이 어우러져 먹는 재미가 좋았다. 양도 무척 많았다.

해산물을 채 다 먹기도 전에 나온 회는 치자열매로 지은 밥과 김치, 김과 함께 나와 (메인사진), 자신만의 초밥을 만들어 먹을 수 있었다. 먹는 방법을 매니저분이 손수 가르쳐주었다 (위 사진). 그러나, 뭐니뭐니 해도 고기든 회든 그대로 즐기기를 좋아하기에, (또한 음식 전체가 양이 많아 밥을 최소한 먹고 싶기도 했다) 회만을 주로 먹었다. 역시 두툼하고 신선한 회는 맛도 일품이었다. 맛을 음미하며 창 밖의 바다를 보는 것도 또 하나의 즐거움이었다.

코스요리에 포함된 메운탕

깊은 맛이 잘 우러난 매운탕은 비리지 않고 알싸한 것이 제법 매우면서 맛있었다 (밥은 따로 시켜야 한다. 공기당 1,000원). 마지막으로 나온 구운 생선과 바삭한 야채튀짐도 즐거운 식사에 큰 몫을 해낸다.

코스로 나오는 음식은 모두 신선하고 맛있으면서, 양도 많은 편이었다. 바다도 보고 좋은 사람과 이야기하면서, 가능하면 술도 한잔 하면서, 천천히 음미하면 좋을 듯 했다.

입소문도 많이 나 있고, 유명인 등을 포함해 단골이 아주 많은 곳이다. 저녁 6시서에 8시 사이에는 예약을 하지 않았다면, 테이블이 없을 가능성이 크다.

테이블은, 바닥에 앉는 테이블, 의자가 있는 테이블이 있고, 각각의 형태로 따로 방으로 되어 있는 곳도 있어서, 모임의 성격에 따라 골라 예약할 수 있다.

주말과 공휴일을 제외하고 오후 3시까지 점심메뉴가 제공되는데, 명품물회, 회덥밥, 회정식 등 인당 20,000원이다. 주류는 5,000원에서 50,000에 제공된다.

해운대 인근이라면, 직접 차로 태워오는 픽업 서비스가 가능하다.

정보

해운마루

운영시간: 10:00- 22:00 연중무휴

주소: 부산시 해운대구 달마지길 62번길 65

전화: 051-743-4222/2772

예약: 가능

주차: 가능


 

Yoona Kang
M.A. in English syntax. Loves travel, exercise, animals, music and dance. Happy Busanite, foodie, excellent suitcase packer.

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