전통 있는 평양 냉면 – 사리원 신세계백화점 센텀시티점

서면 롯데 백화점 건너편 작은 골목길에 약 60년간 터를 지켜 온 북한식 냉면집, 사리원이 있다.

그 이름으로 짐작했을 때, 6.25 이후 한 가족이 황해북도 사리원에서 부산까지 내려와 고향의 냉면으로 장사를 시작했던 것 같다.

부산의 몇 안되는 북한식 평양냉면을 즐길 수 있는 곳으로, 그 가족의 다음 세대가 대를 이어 신세계백화점 센텀시티점을 오픈한 듯하다.

평양비빔냉면 (11,000원)

가격은 본점에 비해 약 2,000원 정도 비싸고, 메뉴도 살짝 다르다. 그러나 해운대 지역에 있다면, 좀 더 가까이에서 평양냉면을 즐기기에 좋을 것이다.

비빔만두 (8,000원)

함흥냉면과 평양냉면이 있는데, 둘 모두 물냉면(9,000원)과 비빔냉면(11,000) 중 선택이 가능하다.

거의 모든 사람들이 이 곳의 평양냉면을 주문하므로, 평양비빔냉면을 비빔만두, 찐만두(5,000원. 메인사진), 녹두전(4,000원. 메인사진)과 함께 주문했다.

매콤한 비법양념과 어울어진 쫄깃한 면은 감칠맛이 나며 침샘을 자극했다. 함께 주문한 찐만두는, 냉면의 매운맛을 감해주면서도 돼지고기의 풍미가 느껴져, 비빔냉면과 함께 먹기에 찰떡 궁합이 되었다.

녹두전은, 그간 파전만 즐겼던 사람들에게 새로운 경험이 될 것이다. 전혀 다른 식감과 담백함이 먹는 재미를 줄 것이다.

면을 좋아하지 않는다면, 이 곳의 만두국을 추천한다. 돼지고기 수육이나 소고기 수육은 9,000원에서 20,000원이다. 공기밥은 1,500원에 추가 주문 가능하다.

특정 기간이나 날에는 점심시간에 많이 붐빌 수 있다. 메뉴는 영어 표기도 되어 있고 사진도 함께 있어서, 외국인이라도 주문하기에 문제가 없다.

정보

사리원 냉면

운영시간: 11:00 – 21:30 연중무휴 (신세계백화점 휴무일 제외)

주소: 부산시 해운대구 센텀남대로 35, 9층

전화: 051-745-1844

포장: 일부 가능

예약: 불가

주차: 가능

Yoona Kang
M.A. in English syntax. Loves travel, exercise, animals, music and dance. Happy Busanite, foodie, excellent suitcase packer.

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